- Ecología: Ciencia que estudia las relaciones existentes entre los organismos y su medio ambiente.
- Ecológico: Dícese de los productos que son fabricados teniendo en cuenta las normas de calidad y que no generan, antes, durante o después, residuos peligrosos que pongan en peligro el ambiente, no utilicen recursos naturales no renovables y sean fácilmente biodegradables.
- Ecosistema: Conjunto de seres vivos y sustancias inertes que actúan recíprocamente intercambiando materiales; funciona como un sistema cerrado por lo que respecta a la materia y como un sistema abierto para la energía que proviene del sol.
- Ecotipo: En botánica, poblaciones de una especie que muestran características adaptativas asociadas a un determinado ambiente.
- Ecoturismo: Turismo sano, que no daña a los ambientes que visita.
- Edad del árbol: Es la edad medida en el número de años transcurridos desde el nacimiento o germinación del árbol, generalmente se cacula contando el número de anillos de crecimiento que se observan en el tronco del árbol.
- Edáfico: Perteneciente o relativo al suelo, especialmente en lo que respecta a la vida de las plantas.
- Edafología: Ciencia que estudia el suelo en su composición, estructura, clasificación, formación y potencialidades agrícolas.
- Efecto invernadero: Sobrecalentamiento de la atmósfera terrestre (en la troposfera) debido a la acumulación de gases de invernadero que permiten la entrada la radiación visible, pero impide su salida en forma de radiación infrarroja y posteriormente se vuelve a irradiar de vuelta hacia la superficie de la tierra. A consecuencia de este efecto, la tierra conserva una temperatura media de 15ºC. Los principales gases de invernadero son el dióxido de carbono (CO2), el Ozono (O3) y el vapor de agua (H2O).
- Eflorescencia: Conjunto de micelio y esporos de hongos patógenos de las plantas que sale al exterior de las mismas y puede ser observado a ojo desnudo.
- Eje: Es la estructura que soporta las partes de la flor. Además de aguantar las piezas florales protege los óvulos.
- Elíptica: Hoja elíptica es la que tiene forma de elipsis.
- Emasculación: Técnica empleada en la hibridación que consiste en la eliminación de las anteras de la planta progenitora productora de semillas para prevenir la autopolinización.
- Embriofitas: Grupo de plantas que incluye todos los organismos fotosintéticos que comienzan el desarrollo de su generación esporofítica dentro de un arquegonio.
- Embrión: Es una pequeña planta en estado embrionario. Cuando las condiciones son favorables (humedad adecuada, calor y oxígeno) se desarrolla en una nueva planta.
- Embrión foliar: Algunas plantas (Asplenium, Cyptosteris, etc.) son capaces de desarrollar grupos aislados de células simples en determinadas partes de sus hojas. Como resultado de ello, estas células o embriones adventicios llegan a transformarse en nuevas plántulas.
- Embriones nucelares: Embriones provenientes de la nucela, característicos de ciertas especies.
- Emparrado: Sistema de sostén y conducción de la parra según una forma pergolada y, por extensión, a otros tipos de plantas trepadora.
- Encina: Nombre común con el que se conoce a una planta leñosa de la familia de las fagáceas, de nombre científico Quercus ilex.
Está presente en todas las provincias españolas.
- Endémica: Se dice de una especie o población cuando su distribución geográfica se limita tan sólo a un área, espacio físico o región geográfica determinada.
- Endemismo: Género o especie de planta con una distribución geográfica limitada.
- Endocarpo: Capa interna del fruto que encierra la o las semillas.
- Endófita: Una planta que vive dentro de otra planta.
- Endospermo: El endospermo o albumen es la reserva alimentaria contenida en la semilla. En las monocotiledóneas esta constituido por almidón, conformando casi la totalidad de la semilla. A veces esta reserva se encuentra incluida en los cotiledones, como ocurre siempre en el caso de la dicotiledóneas.
- Enraizamiento: Capacidad de la planta de producir nuevas raíces.
- Enredadera: Dícese de la planta con tallo voluble o trepador que se enreda en un soporte cualquiera.
- Entera: Son hojas enteras las que tienen el margen liso.
- Entrenudo: Los entrenudos son los espacios situados entre los nudos.
- Envés: Cara inferior de una hoja.
Se diferencia de la cara superior o haz porque generalmente el envés presenta una coloración más clara y los nervios más marcados.
- Enzima: Es un biocatalizador de naturaleza proteica.
Facilita la descomposición de moléculas orgánicas complejas en moléculas más simples.
- Epicarpio: La capa más externa de la pared de un fruto.
- Epicórmico: Brote que surge de yemas latentes.
- Epicótilo: Porción del tallo situada entre la inserción de los cotiledónes y la extremidad caulinar.
- Epífita: Planta que crece sobre otro vegetal usándolo solamente como soporte, pero que no lo parasita.
- Epigeo: Este es un tipo de proceso germinativo, el que eleva los cotiledones por encima de la tierra (germinación epigea)
- Era: Donde se trillaba. Espacio de tierra limpia y firme que supone una forma de preparar el terreno para su cultivo que se caracteriza por presentar una superficie llana en la que se distribuyen las semillas y plantas y constituyen una unidad de riego diferenciada.
- Erial: Tierra o campo sin cultivar; en general, superficie abierta de baja fertilidad y vegetación pobre
- Ericácea: La familia de las ericáceas comprende unas 200 especies de plantas distribuidas por todo el mundo. Son principalmente arbustos o árboles pequeños.
- Ericoide: Con hojas estrechas, pequeñas y juntas, similares a las de los brezos.
- Escapo: Tallo originado a partir de un bulbo o rizoma desprovisto de hojas y que lleva las flores.
- Escarificación: Tratamiento preliminar que se aplica al suelo, a las semillas, etc, con el propósito de interrumpir el estado de reposo o latencia y mejorar las condiciones naturales y acelerando los procesos de desarrollo.
- Esciófilo: Plantas y comunidades vegetales que requieren la sombra o que habitan en las umbrías.
- Esclerófilo: Vegetación caracterizada por especies arboreas y arbustivas de hojas duras y cubiertas de una resina llamada esclera.
- Escoba de brujas: En las plantas, aglomeración de ramas correspondiente a un desarrollo anormal de los brotes debido al parasitismo de algunos organimismos.
- Espacios verdes: Masas vegetales que se encuentran dentro de las ciudades.
- Especie amenazada: La que podría llegar a encontrarse en peligro de extinción si siguen operando factores que ocasionen el deterioro o modificación del hábitat o se disminuyen sus poblaciones por efectos de impactos adverso.
- Especie en peligro de extinción: Es una especie o subespecie cuyas áreas de distribución o tamaño poblacional han sido disminuidas drásticamente, poniendo en riesgo su viabilidad biológica en todo su rango de distribución por múltiples factores, tales como la destrucción o modificación drástica de su hábitat, restricción severa de su distribución, sobreexplotación, enfermedades, y depredación, entre otros.
- Espiga: Inflorescencia simple de flores sentadas o casi sentadas, generalmente erectas, parecidas al racimo pero con las flores sin peciolo; un ejemplo de espiga es la mazorca del maíz.
- Espinescencia: Es la trasformación de algún organo vegetal en espinas. En los cactus se produce con la trasformación de las hojas en espinas.
- Espispermo: El epispermo es la cubierta exterior de la semilla. Esta formada por la testa y, en el caso de las angiospermas, con una cubierta suplementaria por debajo de esta, llamada tegmen.
- Espora: Célula que, en las plantas criptógamas y en algunos protozoos, se separa de un individuo y da lugar a otro nuevo.
- Esporangio: Estructura en forma de saco que conti
- Esporangióspora: Espora formada dentro de un esporangio.
- Esqueje: Sistema para la reproducción vegetativa de una planta. Se produce a partir de una ramificación de la planta elegida, la cual se entierra y da lugar a un nuevo individuo. En algunas plantas se pueden obtener esquejes fértiles a partir de una hoja, mientras que en otras deben utilizarse ramas leñosas o semi leñosas.
- Estación: Periodo de tiempo relacionado con un tipo de clima y la consiguiente vegetación.
- Estambre: Los estambres que no son otra cosa que unas hojitas que se han transformado con la finalidad de llevar el polen.
- Estepa: Áreas llanas o de escaso relieve con cubierta vegetal escasa, fundamentalmente herbácea y vegetación arbórea ausente o casi, con un clima extremado caracterizado por una sequía estival importante.
- Estigma: Es la parte superior del carpelo en forma de receptáculo para recoger el polen.
- Estilo: Es la parte estrechada del carpelo que sirve de tubo conductor hacia el ovario.
- Estípula: Apéndice foliar en la base del pecíolo, generalmente aparecen por parejas.
- Estolón: Brote lateral, más o menos delgado y a menudo muy largo, que nace de la base de los tallos, tanto si se arrastra por la superficie del suelo como si se desarrolla debajo de él, y que, enraizando, engendra nuevos individuos y propaga de manera vegetativa a la planta.
- Estoma: Poro en la superficie de las hojas diseñado en las plnatas para el intercambio de gases. Estan compuestos por un poro y las dos células oclusivas que lo rodean. En general todas las plantas excepto las Hepáticas tienen estomas en su etapa esporofítica.
- Estróbilo: Estructura en forma de piña, generalmente formado por un conjunto de esporófilos y brácteas asociadas dispuestas en espirales apretadas.
- Estroma: Estructura somática compacta, muy parecida a un colchón, sobre la cual, o dentro de la cual, se forman las fructificaciones.
- Etnobotánica: Estudio que combina la ciencia botánica con la Antropología para interpretar las categorías de uso basadas en las plantas nativas e introducidas y el conocimiento tradicional de grupos originarios.
- Exfoliación: Aplícase a la forma en la que un árbol se deshace de la corteza externa al crecer.
- Exocarpo: El exocarpo o epicarpo que es la parte más externa del fruto. En una manzana, por ejemplo, sería lo que conocemos como piel.
- Exógena: Se dice de una espora (de reproducción sexuada o asexuada) formada en el exterior de la célula que le ha dado nacimiento.
- Explantes: Plantas incipientes en cultivo de tejidos.
- Explanto: Pequeña porción del tejido vegetal que funciona como generador de nuevas plantas en el cultivo in vitro.
- Explotación intensiva: Agricultura o ganadería localizada sobre una superficie muy limitada de terreno , que requiere una gran inversión de capital y trabajo, con el fin de obtener buenos resultado.
- Exudado: Materia excretada por las plantas durante su crecimiento.
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