Nombre común: AJO BLANCO, LÁGRIMAS DE LA MAGDALENA

Nombre científico: Allium neapolitanum

Familia: Liliáceas

Descripción: Los tallos floríferos tienen dos alas que separan una cara (plana) de otra (redondeada). Suele tener entre 2 y 3 hojas, largas y delgadas. Crecen en umbelas de hasta 90 mm de diámetro y persisten muchos meses.

Flores: Las flores son estrelladas, de un color blanco impoluto.

Tamaño: 20 a 50 cm.

Época de floración: principio de primavera a principio de verano.

Habitat: Campos, arcenes, lindes de bosques, herbazales de todo el área mediterránea.